เป็นร้านที่ พึ่งเปิดมาได้ไม่นานตั้งอยู่ในจังหวัดเชียงใหม่และยังเป็นร้านสเต็คที่ได้ รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติและของคนกรุงเทพเป็นร้านสเต็คใน เชียงใหม่ที่นำเอาเนื้อวัวโกเบจากทางบริษัทที่ใหญ่ของญี่ปุ่นเอามาทำเป็น วัตถุดิบ ซึ่งการนำเอาเนื้อวัวโกเบมาทำเป็นสเต็กนั้นจะทำให้ผู้คนที่รับประทานนั้นได้ รับรู้รสชาติของเนื้อวัวชั้นว่าเป็นยังไงแล้วการที่ทางร้านนั้นได้นำเอา เนื้อวัวโกเบมาทำเป็นวัตถุดิบนั้นก็ทำให้ได้รับกระแสตอบรับจากผู้คนที่เคยมา ทานเป็นอย่างดี ส่วนในเรื่องของบรรยากาศของทางร้านก็จะเป็นร้านแบบ Open Kitchen สามารถทำให้คนที่เข้ามารับทานนั้นได้เห็นการทำสเต็กและการปรุงเสต็กจากเชฟ ว่ามีวิธีการทำยังไงแล้วภายในตัวร้านนั้นก็ยังมีตู้ไวน์ Cellar ที่มีขนาดใหญ่และภายในตู้นั้นก็ได้มีไวน์ชั้นดีของฝรั่งเศษอีกมามายใน ตู้ เผื่อที่จะให้ลูกค้าได้ดื่มไวน์ชั้นดีคู่กับเนื้อวัวโกเบชั้นดีจากญี่ปุ่น เผื่อเพิ่มความอร่อยและเพิ่มการกินให้ได้อัตถรสยิ่งขึ้น ส่วนในเรื่องของราคานั้นก็ขึ้นอยู่กับลูกค้าเพราะราคานั้นก็ขึ้นอยู่กับว่า ลูกค้าจะอยากรับประทานส่วนไหนแล้วน้ำหนักเท่าไหร่ของเนื้อวัวโกเบเพราะในแต่ ละส่วนของเนื้อวัวโกเบราคาจะต่างกันและก็ขึ้นอยู่กับลูกค้าด้วยว่าจะให้ทาง ร้านนั้นปรุงแบบไหน
ส่วนชื่อของทางร้านนั้น ทาจิม่า นั้นเป็นชื่อของวัว ส่วนยะ หมายถึงบ้าน ส่วนเมนูอาหารที่น่าสนใจของทางร้านก็จะมี 1. Wagye Appetizer Plate เมนูนี้คือการนำเอาเนื้อวากิวมาทำเป็นซูชิ 2. Wagye Shabu Shabu Salad เนื้อวากิวต้มน้ำร้อน 2-3 นาที แล้วก็นำเอามาตกแต่งจานสลัดราดด้วยน้ำ Balsamic Sauce 3. Kobe Wine Beef Filet เป็นเนื้อสันใน วัวโกเบเป็นวัวที่เลี้ยงด้วยกากองุ่น เป็นเนื้อ A4 ที่มีความนุ่มมาก 5. Wagye Sirloin Sirloin เป็นเนื้อสันนอก เป็นส่วนที่เนื้อชิ้นใหญ่ที่สุดของวัว นำมารับประทานกับซอสมัสตาร์ด ร้านทาจิม่านั้นตอนนี้ได้กลายเป็นร้านสเต็กที่ผู้คนในจังหวัดเชียงใหม่ตอบ รับกันเป็นอย่างดี